圣诞香葱肉松面包

精品
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圣诞节吃多了潘纳多尼、史多伦这类浓郁的面包,那就再来试试这款香葱肉松面包,它非常简单,面团叠放在一起 ,加上沙拉酱、香葱和肉松,不需要整形。早餐来一个松软的面包,非常幸福哦!
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香葱肉松面包的用料

高粉 230g 白糖 35g
奶粉 10g 鸡蛋 1个
黄油 20g 3g
酵母 3g 105g
香葱 适量 沙拉酱 适量
肉松 适量

香葱肉松面包的做法

圣诞香葱肉松面包的做法图解1

步骤1

所有材料放在厨师机搅拌桶搅拌 。
圣诞香葱肉松面包的做法图解2

步骤2

和所有的面包制作方法一样,揉到能拉出厚膜时 ,加入软化好的黄油,再继续揉面 。直到能拉出强韧薄膜。
圣诞香葱肉松面包的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜 室温下醒发。我用了金龙鱼面包用小麦粉,蛋白质含量高,成膜快。
圣诞香葱肉松面包的做法图解4

步骤4

发到两倍大就可以了。
圣诞香葱肉松面包的做法图解5

步骤5

取出面团排气,擀薄。
圣诞香葱肉松面包的做法图解6

步骤6

如图切成小块。
圣诞香葱肉松面包的做法图解7

步骤7

先放一部分到模具中。
圣诞香葱肉松面包的做法图解8

步骤8

挤上沙拉酱, 撒上肉松 。
圣诞香葱肉松面包的做法图解9

步骤9

再把剩下的小面块放上去,再挤沙拉酱。
圣诞香葱肉松面包的做法图解10

步骤10

撒上肉松。进行二发
圣诞香葱肉松面包的做法图解11

步骤11

二发好的面包表面撒上一层香葱,再送入烤箱 160度烤35分钟左右。因为有香葱,所以烤的过程特别香。
圣诞香葱肉松面包的做法图解12

步骤12

面包出炉啦。

香葱肉松面包的烹饪技巧

这款面包简单快手又好吃,不用整形,节省了好多时间,快快试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-04

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