糖醋藕饼

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糖醋藕饼的用料

猪肉馅 200克 莲藕 1小节
适量

糖醋藕饼的做法

糖醋藕饼的做法图解1

步骤1

莲藕切碎,猪肉切碎
糖醋藕饼的做法图解2

步骤2

放1个鸡蛋,姜末,玉米淀粉10克,少许盐拌匀
糖醋藕饼的做法图解3

步骤3

团成小饼状
糖醋藕饼的做法图解4

步骤4

2勺番茄酱,2勺米醋,2勺生抽,2勺白糖,1克盐加清水搅拌均匀,另一碗中放5克玉米淀粉加适量水备用
糖醋藕饼的做法图解5

步骤5

平底锅刷油放入藕饼小火慢煎
糖醋藕饼的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄
糖醋藕饼的做法图解7

步骤7

倒入料汁
糖醋藕饼的做法图解8

步骤8

加盖焖煮5分钟左右
糖醋藕饼的做法图解9

步骤9

倒入水淀粉勾芡收汁即可
糖醋藕饼的做法图解10

步骤10

出锅装盘

糖醋藕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-06

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