酱渍溏心鸡蛋

精品
2.2万 浏览 375 收藏
收藏
贝尔烘焙
贝尔烘焙 贝尔烘焙
＋ 关注

有没有像我一样每天早晨都要是水煮蛋的朋友，天天吃是不是有点吃腻了？那就换个方法吃鸡蛋吧，煮个溏心蛋，再做个酱汁泡到入味，真是无敌美味了。

酱渍溏心鸡蛋的用料

生食鸡蛋 六个 生抽 适量
老抽 适量 味达美 适量
糖 适量 醋 适量
小米椒（没有可不放） 少许 洋葱 少许

酱渍溏心鸡蛋的做法

酱渍溏心鸡蛋的做法图解1

步骤1

先煮一锅开水把鸡蛋放进去。
酱渍溏心鸡蛋的做法图解2

步骤2

电陶炉关中火。
酱渍溏心鸡蛋的做法图解3

步骤3

再煮六分钟（这个时间正好是溏心）。到时间后马上捞出放到冰水中。
酱渍溏心鸡蛋的做法图解4

步骤4

然后去一个酱汁，一碗纯清水加入生抽，老抽，糖，味达美，糖和醋按自己的口味调好。然后放少许小米椒和洋葱。
酱渍溏心鸡蛋的做法图解5

步骤5

把冰后的鸡蛋剥皮后泡到酱汁中，冷藏一晚。
酱渍溏心鸡蛋的做法图解6

步骤6

然后就可以开动喽。

酱渍溏心鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-07

©本菜谱的做法由 贝尔烘焙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酱渍溏心鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱渍溏心鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酱渍溏心鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活