非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选

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坤坤的女孩儿
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Hello啊，今天分享一款排骨的神仙吃法～ 非油炸烤箱版椒盐排骨，外焦里嫩，吃起来咸香十足❗️香而不腻❗️好吃到舔手指，喜欢的北鼻们快试一试叭～ 肉汁满满，做法超简单，妥妥的过节聚餐必备家常美食✅

非油炸椒盐烤排骨的用料

排骨 500g 料酒 3勺
生抽 2勺 糖 0.5勺
黑椒碎 适量 椒盐 适量
姜片 2片

非油炸椒盐烤排骨的做法

非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选的做法图解1

步骤1

排骨用水反复浸泡去除血水
非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选的做法图解2

步骤2

捞出洗净，用厨房用纸吸干水分，加入姜片、料酒、生抽、糖、黑椒碎、椒盐，抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时或者一晚
非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选的做法图解3

步骤3

烤箱220度预热 烤盘铺一大张锡纸，码入腌制好的排骨，表面撒椒盐
非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选的做法图解4

步骤4

盖上另一张锡纸
非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱200度25分钟
非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选的做法图解6

步骤6

取出，打开锡纸
非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选的做法图解7

步骤7

倒出汤汁和油
非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选的做法图解8

步骤8

放回烤箱180度烤10分钟
非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选的做法图解9

步骤9

再取出翻面，放回烤箱180度烤10分钟
非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选的做法图解10

步骤10

可以开动啦

非油炸椒盐烤排骨的烹饪技巧

腌制的时候可以在排骨表面扎几个眼，更容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-11

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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