超简单的—西红柿肉酱面

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行走三亚的的Joan
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没什么特别的故事，主要原因就是家里两只神兽爱吃

西红柿肉酱面的用料

西红柿 1个 意大利面 适量
猪肉或牛肉 100克 番茄酱 5勺
洋葱 1/4个 黄油 适量
现磨黑胡椒 少量 盐 少量
蒜 3瓣 生抽 少许
淀粉 半勺 牛奶 适量

西红柿肉酱面的做法

超简单的—西红柿肉酱面的做法图解1

步骤1

猪肉或牛肉切末，加少许生抽，料酒，现磨黑胡椒碎，淀粉，腌制15分钟左右，备用。
超简单的—西红柿肉酱面的做法图解2

步骤2

西红柿，洋葱切丁，蒜切末，备用。
超简单的—西红柿肉酱面的做法图解3

步骤3

小火低温化开黄油
超简单的—西红柿肉酱面的做法图解4

步骤4

加入肉末转中大火炒散，加入番茄洋葱蒜末继续翻炒到番茄出汁，洋葱软烂。
超简单的—西红柿肉酱面的做法图解5

步骤5

加入五勺番茄sauce和一小碗水，煮开后转小火，加入少许牛奶，一些黑胡椒碎，和一点点盐。
超简单的—西红柿肉酱面的做法图解6

步骤6

烧一锅水，水开后加入一些盐，一些橄榄油。下入意面煮9分钟捞出。喜欢软一些口感的，煮12分钟。
超简单的—西红柿肉酱面的做法图解7

步骤7

洗两片自己种的薄荷叶，做装饰。 非必要，家里没有薄荷可以跳过。
超简单的—西红柿肉酱面的做法图解8

步骤8

煮好的意面装盘，淋上炒好的酱汁，拌匀开吃吧。要拍照漂亮。薄荷叶摆上，家里有条件的可以再加一些cheese碎，哈哈哈。反正我翻了翻冰箱，今天没条件，不过依然很好吃。

西红柿肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-12

©本菜谱的做法由 行走三亚的的Joan 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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