栗子炖肉

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栗子季当然要多吃栗子啦
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

栗子炖肉的用料

五花肉 500g 栗子 250g
葱 20g 姜 20
老抽 30g 糖 50g
水 1000克

栗子炖肉的做法

#圣迪乐鲜蛋杯复赛#栗子炖肉的做法图解1

步骤1

栗子剥壳，在沸水里滚一下
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#栗子炖肉的做法图解2

步骤2

剥去栗子衣
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#栗子炖肉的做法图解3

步骤3

五花肉洗净切块
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#栗子炖肉的做法图解4

步骤4

放入水中大火煮沸，撇去浮末
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#栗子炖肉的做法图解5

步骤5

放入葱，生姜，老抽，中火煮30分钟
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#栗子炖肉的做法图解6

步骤6

放入栗子，再煮30分钟就好了
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#栗子炖肉的做法图解7

步骤7

成品图
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#栗子炖肉的做法图解8

步骤8

成品图

栗子炖肉的烹饪技巧

栗子要后放，要不会煮的过烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-13

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
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