海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品

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浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香
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海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。 牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。具有降压降脂、益智健脑、排毒等功效。枸杞子具有延缓衰老、补肾填精，美容养颜等功效。 鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。促进骨骼发展。 圣迪乐无菌好鸡蛋，认鲜蛋，口感鲜，包装鲜，时间鲜 。
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋的用料

圣迪乐鸡蛋 2个 枸杞子 1把
盐 2克 海蛎干 20克
太太乐芝麻香油 3克 小葱 1根

海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋的做法

#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解1

步骤1

免费申领到圣迪乐鲜蛋
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步骤2

好鸡蛋，认鲜蛋，口感鲜，包装鲜，时间鲜
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步骤3

海蛎干从冰箱取出复温
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步骤4

准备两个鸡蛋，海蛎干，枸杞子，小葱
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步骤5

海蛎干提前用清水浸泡，大约一个晚上
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解6

步骤6

中间换一次水，用手轻轻捏一下海蛎干，感觉泡松软了就可以啦
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步骤7

把两个鸡蛋打在一个小碗里
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解8

步骤8

加入适量的温水
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步骤9

按照1:1.5～2的比例混合
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解10

步骤10

用打蛋器顺着一个方向，把水和鸡蛋搅拌均匀
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解11

步骤11

蛋液已经打好了，上面有很多细小的泡沫，可以稍微静置一下
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解12

步骤12

加入适量的食用盐
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解13

步骤13

加入沥干水份的海蛎干
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解14

步骤14

把海蛎干均匀放在小碗里
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解15

步骤15

加入枸杞子，根据自己的喜好加减用量
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解16

步骤16

蛋液里加入枸杞子，颜色很漂亮
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解17

步骤17

加入切好的葱花
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解18

步骤18

所有食材混合均匀
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解19

步骤19

我喜欢使用太太乐芝麻香油
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解20

步骤20

滴几滴香油在蛋液上面
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解21

步骤21

蒸锅里烧开水，把蛋液碗放在蒸笼中间
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步骤22

盖上锅盖，选择大火蒸12分钟左右
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解23

步骤23

时间到了关火，蒸蛋上面淋上一点芝麻香油，即可出锅
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解24

步骤24

一碗色香味俱全的海蛎枸杞子蒸蛋
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步骤25

闻着有淡淡的香味
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋，冬季进补佳品的做法图解26

步骤26

用勺子挖出来，海蛎和鸡蛋枸杞子，满满的一勺，香味扑鼻
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步骤27

来来来，看着有没有流口水了
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步骤28

这么营养丰富的海蛎枸杞子蒸蛋，你真的值得去尝试一下

海蛎枸杞子蒸圣迪乐鸡蛋的烹饪技巧

海蛎虽然营养丰富，适合高血压、糖尿病，动脉硬化患者，但是急慢性皮肤病患者严禁食用。吃海蛎的时候，不要喝啤酒，以免引起尿路结石。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-14

©本菜谱的做法由 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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