钵仔糕

钵仔糕

精品 独家
1.4万 浏览 116 收藏
收藏
FL秋叶
FL秋叶
＋ 关注

用坚果礼盒里面的水果罐头做的钵仔糕。

钵仔糕的用料

粘米粉 90克 澄粉 5克
木薯粉 10克 水果罐头 一个
白砂糖 10克 清水 150克
清水 150克

钵仔糕的做法

钵仔糕的做法图解1

步骤1

用的水果罐头
钵仔糕的做法图解2

步骤2

称量好粉，搅拌均匀。
钵仔糕的做法图解3

步骤3

水果罐头过滤一下糖水，把水果切成小颗粒。
钵仔糕的做法图解4

步骤4

把罐头过滤的糖水加水共150克，加入粉里，搅拌均匀至无干粉。
钵仔糕的做法图解5

步骤5

清水150克加入3小勺白砂糖，煮开，加入粉水里，边倒边搅拌，做成生熟浆，防止粉沉底。
钵仔糕的做法图解6

步骤6

模具刷油
钵仔糕的做法图解7

步骤7

把罐头果肉粒放入模具。
钵仔糕的做法图解8

步骤8

蒸锅水烧开，放入模具，然后倒入粉浆。大火蒸13～15分钟。
钵仔糕的做法图解9

步骤9

蒸好马上揭开盖子，放凉即可食用。

钵仔糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-16

©本菜谱的做法由 FL秋叶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

钵仔糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 钵仔糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 钵仔糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活