冬菇蒸鸡腿肉

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七年四班的丸
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冬菇蒸鸡腿肉的用料

冬菇 10个 姜片 4-5片
小葱 1根 酱油 1匙
生粉 1匙 料酒 1匙
盐 1匙 鸡腿肉 1个

冬菇蒸鸡腿肉的做法

冬菇蒸鸡腿肉的做法图解1

步骤1

冬菇用温水浸泡15分钟。
冬菇蒸鸡腿肉的做法图解2

步骤2

冬菇浸泡好后清洗干净，对半切开，姜片切丝备用。
冬菇蒸鸡腿肉的做法图解3

步骤3

鸡腿肉去骨、去鸡皮，洗净之后切小块，然后放入盐、生粉、生抽、料酒各1匙，放入姜丝搅拌均匀腌制10分钟。
冬菇蒸鸡腿肉的做法图解4

步骤4

放入冬菇铺在鸡肉上。
冬菇蒸鸡腿肉的做法图解5

步骤5

烧一锅水。
冬菇蒸鸡腿肉的做法图解6

步骤6

水开后放入鸡肉蒸20分钟。
冬菇蒸鸡腿肉的做法图解7

步骤7

临起锅放入葱花再蒸1分钟后即可食用。
冬菇蒸鸡腿肉的做法图解8

步骤8

成品。

冬菇蒸鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
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