鲍汁捞饭

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鲍汁捞饭的用料

鲍鱼 想吃几个整几个！ 葱姜蒜 适量
红烧酱油 1大勺 耗油 1大勺
料酒 1大勺 白砂糖 1大勺
盐 根据口味决定是否需要 玉米淀粉 1大勺
西蓝花 适量 木耳 20克
杏鲍菇 1个

鲍汁捞饭的做法

鲍汁捞饭的做法图解1

步骤1

木耳杏杏鲍菇切条，鲍鱼切花刀
鲍汁捞饭的做法图解2

步骤2

米饭蒸熟
鲍汁捞饭的做法图解3

步骤3

生姜蒜爆香放入木耳和杏鲍菇
鲍汁捞饭的做法图解4

步骤4

放入蚝油，酱油，料酒，白糖，加入凉水放入鲍鱼，大火收汁
鲍汁捞饭的做法图解5

步骤5

西蓝花焯水
鲍汁捞饭的做法图解6

步骤6

最后收汁放入米饭上，摆上西蓝花。

鲍汁捞饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-18

©本菜谱的做法由 古月月美食 编写，未经授权不得转载
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