瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停

精品 独家
77.5万 浏览 3.9万 收藏


芝士排骨是道非常美味而又简单的料理!每次我都会做上一大锅,甜辣口的酱香排骨加上芝香浓郁又瀑布拉丝的马苏里拉芝士,一家老小都喜爱~ 越是简单的料理,对食材的要求越高,除了选择新鲜的排骨外,这道料理中用到的马苏里拉芝士也是很重要的! 想要获得瀑布拉丝,必须给你萌按头推荐安佳马苏里拉芝士!它是原制干酪,不是再制干酪哦(划重点!),没有添加防腐剂、香精、植物油等杂七杂八的添加剂!让小白也能轻易做到如瀑布拉丝,而且口感很棒,柔中带有点韧劲儿~ 包装也很贴心,小份量保证新鲜度,多买点囤在冰箱冷冻室,一次一小袋很方便!
参与活动: #一口新年味,全家享佳味#

韩式芝士排骨的用料

安佳马苏里拉芝士 1袋(200克) 排骨 1000g
韩式辣酱 3勺 生抽 3勺
料酒 3勺 蜂蜜 3勺
蒜头 1头 洋葱 1个
苹果/金桔 可选 年糕 可选

韩式芝士排骨的做法

瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解1

步骤1

需要的食材很简单!
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解2

步骤2

洋葱、蒜头切碎或放入料理机内打碎(想要有果香可加入苹果或金桔)
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解3

步骤3

倒入焯过水的排骨里
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解4

步骤4

继续加入生抽、料酒、蜂蜜、辣酱混合腌制半小时
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解5

步骤5

抓匀盖上保鲜膜腌制半小时
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解6

步骤6

把腌制好的排骨倒入锅中
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解7

步骤7

加水稍微淹没排骨
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解8

步骤8

大火煮开转小火加盖子焖煮20~30分钟
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解9

步骤9

开盖开始收汁
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解10

步骤10

搅拌放着粘锅底,可在这时加入年糕,收汁到排骨裹满酱汁即可放一边备用
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解11

步骤11

另起一锅加入一袋安佳马苏里拉芝士
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解12

步骤12

小火加热融合芝士,同时放入排骨
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解13

步骤13

根据自己喜好撒芝麻或者海苔都可
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解14

步骤14

排骨裹一裹,芝士超拉丝!
瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法图解15

步骤15

好吃简单又有趣,快来试试吧!

韩式芝士排骨的烹饪技巧

1、马苏里拉芝士的用量可根据自己的喜好增减,芝士无添加融化得很快,可以边吃边加,口感风味绝佳~ 2、觉得辣酱不够辣的话,可以额外再加些辣椒粉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-19

你当前的位置:豆果美食 > 瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 瀑布拉丝!韩式芝士排骨,芝香浓郁吮指不停的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活