雪里蕻蘑菇鸡蛋汤

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雪里蕻是我非常喜欢的一个菜，可以炒可以烧汤，非常清香爽口。

雪里蕻蘑菇鸡蛋汤的用料

雪里蕻 一碗 新鲜蘑菇 6个
味达美臻品耗油 一勺 鸡蛋 一个

雪里蕻蘑菇鸡蛋汤的做法

雪里蕻蘑菇鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

雪里蕻洗净后用开水焯过，再放冷水激一下后挤干切小。蘑菇一切四块。
雪里蕻蘑菇鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

起锅放色拉油，小火，放蘑菇慢慢煎，煎到蘑菇慢慢出油，感觉到蘑菇的香味。
雪里蕻蘑菇鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

放一勺味达美臻品耗油继续煸炒。
雪里蕻蘑菇鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

放雪里蕻继续煸炒均匀。
雪里蕻蘑菇鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

放开水，大火烧开后快速把蛋液打入。搅拌一下后出锅啦。
雪里蕻蘑菇鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

鲜香味美的雪里蕻蘑菇鸡蛋汤。不用放盐和味精噢。味达美臻品耗油本来就很鲜加上蘑菇的鲜香，味道好极了。来一碗吧。

雪里蕻蘑菇鸡蛋汤的烹饪技巧

雪里蕻不一定要用盐腌制，为了健康可以直接用开水焯一下就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-21

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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