嫩嘟嘟的儿菜

精品 独家
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冬季最嫩的菜在我们四川多的多。今天看到儿菜,水灵灵,嫩嫩的,就买回来。也不知道如何吃。问问朋友一一道来,嘿呀,都是我最喜欢的,儿菜炒腊肉,儿菜炒五花肉,凉拌儿菜,酸辣泡儿菜,特别能解油腻,特别开胃。清水煮儿菜,配个蘸碟儿,那独有的味道可以多吃两碗米饭。水喝起来特有清香微微甜。

儿菜的用料

儿菜 约150克 腊五花肉 50克
味精 适量

儿菜的做法

嫩嘟嘟的儿菜的做法图解1

步骤1

清水洗儿菜。
嫩嘟嘟的儿菜的做法图解2

步骤2

儿菜切片。
嫩嘟嘟的儿菜的做法图解3

步骤3

下锅炒熟,调味,出锅盛盘。

儿菜的烹饪技巧

要先把腊肉煮熟。腊肉切片。然后腊肉和儿菜片一起煮,加水煮。儿菜煮耙了,调味就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-21

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