蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜

蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜

精品 独家
8998 浏览 13 收藏
收藏
YOLANDAMOON
YOLANDAMOON YOLANDAMOON
＋ 关注


蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。 蟹味菇含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、和微量元素磷、铁、锌、钙、钾、钠的含量非常丰富，维生素的含量也较一般菇类高，是一种非常珍贵的食用菌。

蟹味菇烧冬瓜的用料

冬瓜 250克 蟹味菇 1小把
蒜 1瓣 枸杞 1小勺

蟹味菇烧冬瓜的做法

蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜的做法图解1

步骤1

备好上述材料；
蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜的做法图解2

步骤2

过程：冬瓜切片，蒜切片；
蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜的做法图解3

步骤3

过程：枸杞温水泡开备用；
蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜的做法图解4

步骤4

蟹味菇焯水备用；
蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜的做法图解5

步骤5

爆香蒜片，加入冬瓜翻炒；
蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜的做法图解6

步骤6

淋上1勺生抽，翻炒一下；
蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜的做法图解7

步骤7

倒入蟹味菇；
蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜的做法图解8

步骤8

倒入蟹味菇和1小碗水/高汤，再倒入枸杞烧一会；
蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜的做法图解9

步骤9

最后倒入鸡精，盐，1小点水淀粉翻炒均匀即可；
蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜的做法图解10

步骤10

完成

蟹味菇烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-22

©本菜谱的做法由 YOLANDAMOON 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蟹味菇烧冬瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蟹味菇烧冬瓜｜入味鲜美下饭菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活