红烧土豆——比肉还好吃的就是土豆！！！！

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有钱就吃肉，没钱就吃土豆，我教你做出来比肉还好吃的土豆，保证你吃了再也不想吃肉。

红烧土豆的用料

土豆 2个 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 淀粉 1勺
食用油 适量 水 1碗

红烧土豆的做法

红烧土豆——比肉还好吃的就是土豆！！！！的做法图解1

步骤1

将土豆切成稍微大一点的块儿，用清水浸泡一会儿洗一下表面的淀粉。沥干水份备用
红烧土豆——比肉还好吃的就是土豆！！！！的做法图解2

步骤2

锅内放入适量的食用油。将沥干水分的土豆倒进去边炒至表面微黄。 准备料汁：生抽老抽蚝油白糖，加1碗水搅拌均匀备用。
红烧土豆——比肉还好吃的就是土豆！！！！的做法图解3

步骤3

把调好的料汁倒在土豆里加盖炖煮七到8分钟。
红烧土豆——比肉还好吃的就是土豆！！！！的做法图解4

步骤4

大火收汁至汤汁浓稠再淋入少许的水淀粉就可以了。
红烧土豆——比肉还好吃的就是土豆！！！！的做法图解5

步骤5

做法简单比肉还好吃，配米饭巨下饭。

红烧土豆的烹饪技巧

这道菜里面没有放盐，因为生抽老抽蚝油里面就有盐分，如果再加盐味道就中了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-23

©本菜谱的做法由 小厨娘咿呀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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