淡奶油吐司

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不用醒发和一发的淡奶油吐司
参与活动: #一口新年味,全家享佳味#

淡奶油吐司的用料

高筋面粉 270克 奶粉 25克
炼乳 37克 安佳牛奶 90克
安佳淡奶油 40克 20克
鸡蛋 41克 黄油 25克
酵母 3克 2克

淡奶油吐司的做法

淡奶油吐司的做法图解1

步骤1

准备所需材料
淡奶油吐司的做法图解2

步骤2

所有材料除黄油之外混合均匀,揉面18分钟,加入黄油揉面18分钟。
淡奶油吐司的做法图解3

步骤3

分成三份,一个大概186克,稍微滚圆,擀长舌卷起来,继续再擀长舌卷起来,注意力度均匀,不要蛮力,不要擀特别长,40厘米长
淡奶油吐司的做法图解4

步骤4

放入模具中
淡奶油吐司的做法图解5

步骤5

放入发酵箱38度,湿度80%发到七分满
淡奶油吐司的做法图解6

步骤6

我有点发过了,烤箱提前预热190度,烤40分钟,每家烤箱脾气不同,根据自己烤箱脾气决定温度和时间哦。
淡奶油吐司的做法图解7

步骤7

淡奶油吐司
淡奶油吐司的做法图解8

步骤8

早餐,做成三明治,再搭配一杯牛奶,好吃好喝。
淡奶油吐司的做法图解9

步骤9

早餐,做成三明治,再搭配一杯牛奶,好吃好喝。
淡奶油吐司的做法图解10

步骤10

早餐,做成三明治,再搭配一杯牛奶,好吃好喝。
淡奶油吐司的做法图解11

步骤11

早餐,做成三明治,再搭配一杯牛奶,好吃好喝。

淡奶油吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-24

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