地狱鸡翅煲

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一️有锅痒痒，不做不痛快。这锅太爱了❤️了，️蒸️煮️炸的！无所不能啊，蒸锅容量超大，可以放10来个小包子，满足了我平时做的量，一次过蒸，不用分2次！很爽！又做了一锅地狱鸡翅煲，无敌了，一大锅，一家人吃刚刚好，我家人口7来口，‍‍‍‍‍‍配料的量必然也会多放，新思特女神多彩锅都妥妥的放的下毫无压力！哈哈！超爱，真的好好用 ！

鸡翅煲的用料

鸡翅 16个 胡萝卜 3根
葱花 小许 生抽 3勺
老抽 1勺 耗油 1勺
生姜 几片 玉米 1根
蒜 3瓣 黑胡椒粉 小许
甜面酱 1勺 蕃茄酱 1勺
玉米淀粉 1勺 糖 1小勺
豆瓣酱 1勺 冬菇 10来只
白芝麻 适量 花生油 2勺

鸡翅煲的做法

地狱鸡翅煲的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净，用厨房纸吸干水分，对半切开。除糖、豆瓣酱，其他调味料都放入鸡翅腌制30分钟
地狱鸡翅煲的做法图解2

步骤2

胡萝卜、玉米切小块，冬菇提前泡软
地狱鸡翅煲的做法图解3

步骤3

锅里倒入小许油，把鸡翅放入锅中煎至2面金黄
地狱鸡翅煲的做法图解4

步骤4

放入姜蒜、豆瓣酱翻炒
地狱鸡翅煲的做法图解5

步骤5

加入清水末过鸡翅
地狱鸡翅煲的做法图解6

步骤6

加入糖盖上盖子煮8分钟，鸡翅很容易熟，所以不需要煮太久。
地狱鸡翅煲的做法图解7

步骤7

最后加入胡萝卜、玉米、冬菇
地狱鸡翅煲的做法图解8

步骤8

焖煮15分钟
地狱鸡翅煲的做法图解9

步骤9

配菜煮软撒上白芝麻、葱花即可出锅
地狱鸡翅煲的做法图解10

步骤10

成品图
地狱鸡翅煲的做法图解11

步骤11

成品图
地狱鸡翅煲的做法图解12

步骤12

成品图
地狱鸡翅煲的做法图解13

步骤13

成品图
地狱鸡翅煲的做法图解14

步骤14

成品图
地狱鸡翅煲的做法图解15

步骤15

成品图

鸡翅煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-25

©本菜谱的做法由 kJennyk 编写，未经授权不得转载
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