吊浆高粱肉汤圆

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吃粗粮有利身体健康，今天试着用吊浆高粱粉做肉汤圆，味道还可以，今天过年就包高粱肉汤圆啰！

吊浆高粱肉汤圆的用料

高粱糯米粉 100g 盐 适量
葱花 适量 姜沫 适量
肉沫 50g

吊浆高粱肉汤圆的做法

吊浆高粱肉汤圆的做法图解1

步骤1

用水将100克高粱粉拌匀
吊浆高粱肉汤圆的做法图解2

步骤2

将盐、姜沫放入肉沫中拌匀
吊浆高粱肉汤圆的做法图解3

步骤3

将放温水拌均后的高粱粉揉成团，压扁后搓成条，再平均分成十二个小米团，每个米团按压成窝状，将拌好的肉馅取适量放入面团中，收口搓圆即可。
吊浆高粱肉汤圆的做法图解4

步骤4

搓圆的高粱汤圆放入锅中，开水中火煮8分钟即可。
吊浆高粱肉汤圆的做法图解5

步骤5

动筷子啦
吊浆高粱肉汤圆的做法图解6

步骤6

好鲜

吊浆高粱肉汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-26

©本菜谱的做法由 吴老师爱厨房 编写，未经授权不得转载
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