溏心蛋鲜虾面

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很多人早餐喜欢吃面条，快捷饱腹。节日里面条也很受欢迎，因它的寓意是长长久久。宝贝更喜欢用方便面煮着吃，口感Q弹很劲道，加两个虾、一个溏心蛋，营养又好吃。那么方便面煮几分钟，才能正好是Q弹的口感呢？
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

溏心蛋鲜虾面的用料

鲜虾 2个 雨润溏心蛋 1个
方便面 1袋 小青菜 1把

溏心蛋鲜虾面的做法

#一口新年味，全家享佳味#溏心蛋鲜虾面的做法图解1

步骤1

方便面要水开了，再放进去。凉水放里面煮是不行的，会泡的没筋性。
#一口新年味，全家享佳味#溏心蛋鲜虾面的做法图解2

步骤2

倒入料包，煮3分钟。
#一口新年味，全家享佳味#溏心蛋鲜虾面的做法图解3

步骤3

这时候的面就很劲道，可以捞出来了。如果想吃软糯口感的，就多煮一两分钟。
#一口新年味，全家享佳味#溏心蛋鲜虾面的做法图解4

步骤4

盛面，浇汤汁。
#一口新年味，全家享佳味#溏心蛋鲜虾面的做法图解5

步骤5

热汤锅里扔进两个虾，一把青菜叶，焯熟。
#一口新年味，全家享佳味#溏心蛋鲜虾面的做法图解6

步骤6

打入荷包蛋的话，时间稍长，与面条不能一起熟，而且蛋白容易起泡沫或飘出穗状，所以用了现成的溏心蛋，一样的营养，更方便。

溏心蛋鲜虾面的烹饪技巧

泡面吃远远不如煮着吃口感好，加上溏心蛋、虾也是高配版的了，营养好吃、快捷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-30

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载
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