广式脆皮烧肉的做法
步骤3
将猪肉取出,再清理一下表皮的猪毛。然后,后松肉针在猪皮表面,扎出很密的小孔。越密越好。我在某宝上买的松肉针,赶上春节期间,几天了还没发货,这次是用叉子,使劲扎,反复地扎,效果应该差不多。今次没有买到大块呈正方形的肉,形状稍差些。不过,据我观察,超市的肉都是这种窄长条。广式脆皮烧肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-02-01
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