失败了100次总结的蒸糕秘籍

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8个月以上的宝宝就可以开始尝试蒸糕了，这是我做了100次总结的蒸糕秘籍，零失败，易成型，脱模容易。 划重点，秘籍有2点，一定一定要照做。 1⃣️鸡蛋一定要单独打发3分钟。 2⃣️严格按照配比。 失败了你来找我，哈哈哈。

蒸糕的用料

苹果 60g 红枣 5个
低筋面粉 15g 鸡蛋 1个

蒸糕的做法

失败了100次总结的蒸糕秘籍的做法图解1

步骤1

蒸糕如果要好脱模，易成型，秘籍一定要知道，就是鸡蛋一定要单独打发，打3-5分钟。
失败了100次总结的蒸糕秘籍的做法图解2

步骤2

苹果切成小块，放入辅食机。
失败了100次总结的蒸糕秘籍的做法图解3

步骤3

红枣去核放入辅食机。
失败了100次总结的蒸糕秘籍的做法图解4

步骤4

打发的鸡蛋也倒入辅食机。
失败了100次总结的蒸糕秘籍的做法图解5

步骤5

面粉一起到入辅食机。
失败了100次总结的蒸糕秘籍的做法图解6

步骤6

充分混合均匀。
失败了100次总结的蒸糕秘籍的做法图解7

步骤7

将面糊倒入模具，震一下，没有大气泡。
失败了100次总结的蒸糕秘籍的做法图解8

步骤8

蒸15分钟，闷5分钟。
失败了100次总结的蒸糕秘籍的做法图解9

步骤9

很好成型，不用等凉透也很好脱模。

蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-03

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