花开富贵

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今天西蘭跟大家分享一道萝卜蒸肉,它还有一个好听的名字花开富贵!做法简单,好吃油腻,营养健康,寓意吉祥,非常适合过年吃,喜欢的小伙伴快来试试吧~

花开富贵的用料

白萝卜 半个 鸡蛋 1个
猪肉 200克 1根
1块 大蒜 2瓣
小米椒 1个

花开富贵的做法

花开富贵的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
花开富贵的做法图解2

步骤2

先调个酱汁:一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,半勺盐,加上一勺辣椒酱调匀。
花开富贵的做法图解3

步骤3

猪肉切末,
花开富贵的做法图解4

步骤4

加一勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、大蒜末、姜末搅拌均匀腌制15分钟。
花开富贵的做法图解5

步骤5

白萝卜去皮切薄片煮至变软。
花开富贵的做法图解6

步骤6

萝卜片夹上肉馅摆入盘中,
花开富贵的做法图解7

步骤7

中间摆上剩余的萝卜,
花开富贵的做法图解8

步骤8

上锅蒸15分钟。
花开富贵的做法图解9

步骤9

将料汁加上煮萝卜的水煮开,淋在上面,撒葱花小米椒即可。

花开富贵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-05

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