韩式参鸡汤 暖身滋补 冬天标配

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浅色酱
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营养满分的参鸡汤！

参鸡汤的用料

三黄鸡或童子鸡 一只700g左右 红枣 2颗
栗子 2颗 人参 一小棵
糯米 一碗 虫草花 香菇 可选
大葱 适量 花生 15颗
盐 适量 白胡椒 适量
蒜米 5颗 枸杞 10克

参鸡汤的做法

韩式参鸡汤 暖身滋补 冬天标配的做法图解1

步骤1

鸡内脏掏空 洗净
韩式参鸡汤 暖身滋补 冬天标配的做法图解2

步骤2

准备食材
韩式参鸡汤 暖身滋补 冬天标配的做法图解3

步骤3

糯米提前泡过夜 用燕麦米也可以
韩式参鸡汤 暖身滋补 冬天标配的做法图解4

步骤4

把鸡脖子鸡脚切掉 脖子处的皮缝起来
韩式参鸡汤 暖身滋补 冬天标配的做法图解5

步骤5

糯米红枣人参栗子入鸡肚 9分满 屁股也缝起来
韩式参鸡汤 暖身滋补 冬天标配的做法图解6

步骤6

不要漏
韩式参鸡汤 暖身滋补 冬天标配的做法图解7

步骤7

花生去皮切碎炸香 所有食材放入汤锅 煮开去浮沫 小火炖煮2小时 也可以高压锅牛羊肉档
韩式参鸡汤 暖身滋补 冬天标配的做法图解8

步骤8

煮好挑出葱蒜 放盐 白胡椒调味 大葱切碎和枸杞出锅前放入
韩式参鸡汤 暖身滋补 冬天标配的做法图解9

步骤9

大补！！！元气满满！！！

参鸡汤的烹饪技巧

可以加入你喜欢的任何蘑菇 一起煮 虫草花提供了激发人食欲的颜色 很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 浅色酱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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