生椰拿铁咖啡糖

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喜欢生椰拿铁咖啡糖，不仅因为它酥脆的口感，迷人的味道，还有咖啡的浓郁，淡淡的椰香，让人一口爱上它！
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

生椰拿铁咖啡糖的用料

椰浆 145克 椰子粉 32克
麦芽糖 80克 海藻糖 50克
细砂糖 57克 盐 1.5克
咖啡粉 5克 椰子油 40克
夏威夷果（花生仁） 90克

生椰拿铁咖啡糖的做法

#一口新年味，全家享佳味#生椰拿铁咖啡糖的做法图解1

步骤1

准备食材
#一口新年味，全家享佳味#生椰拿铁咖啡糖的做法图解2

步骤2

将除椰子油和咖啡以外所有的材料放到不粘锅中
#一口新年味，全家享佳味#生椰拿铁咖啡糖的做法图解3

步骤3

电陶炉中火煮开（大约5分钟左右）
#一口新年味，全家享佳味#生椰拿铁咖啡糖的做法图解4

步骤4

加入椰子油，不断搅拌（转中小火800w）
#一口新年味，全家享佳味#生椰拿铁咖啡糖的做法图解5

步骤5

当温度125度左右时转小火并不断搅拌
#一口新年味，全家享佳味#生椰拿铁咖啡糖的做法图解6

步骤6

当温度140度时关火，加入温热的坚果翻拌均匀
#一口新年味，全家享佳味#生椰拿铁咖啡糖的做法图解7

步骤7

放入模具中整形压平，趁热切小块（温度约75度左右），厚度约1.3-1.5
#一口新年味，全家享佳味#生椰拿铁咖啡糖的做法图解8

步骤8

喜欢生椰拿铁咖啡糖，酥脆好吃不油腻！

生椰拿铁咖啡糖的烹饪技巧

1.全程总计用20分钟左右，不同电陶炉功率不同，时间也会不同 2.全程中小火 3.加入坚果翻拌均匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-08

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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