干炸丸子

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超级简单又好做的一道干炸丸子，快来尝尝吧～
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干炸丸子的用料

牛肉馅 200克 生抽 1勺
料酒 半勺 姜粉 2g
五香粉 2g 糖 2g
大葱 1段 姜 1片
香油 1勺 玉米淀粉 1勺

干炸丸子的做法

#奈特兰芝士粉挑战赛#干炸丸子的做法图解1

步骤1

葱姜切末，将上述材料全都放到一起搅拌上劲
#奈特兰芝士粉挑战赛#干炸丸子的做法图解2

步骤2

锅中放适量油，让丸子能没过油就可以，油热后把肉馅挤成丸子放进去炸，表面变色后捞出
#奈特兰芝士粉挑战赛#干炸丸子的做法图解3

步骤3

复炸一遍就OK了，这样表皮更加脆
#奈特兰芝士粉挑战赛#干炸丸子的做法图解4

步骤4

最后可以撒椒盐，也可以直接吃，外酥里嫩超级香

干炸丸子的烹饪技巧

牛肉馅可以替换成其他肉呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-09

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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