快手汤必备‖豌豆尖鸡蛋汤

精品
2.2万 浏览 151 收藏
收藏
壹味食铺
壹味食铺
＋ 关注

豌豆颠（尖）在我最爱的下面条辅菜中，一度和莴笋叶争夺的不可开交。除此之外，嫩嫩的豌豆尖跟蛋汤的搭配，作为超简单的快手汤，也绝对是家中必备款！

豌豆尖鸡蛋汤的用料

豌豆尖 适量 鸡蛋 2个
清水 适量 盐 适量
葱花 少许

豌豆尖鸡蛋汤的做法

快手汤必备‖豌豆尖鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

准备豌豆尖、2个鸡蛋，和少许葱花（可不要）
快手汤必备‖豌豆尖鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

将2个鸡蛋打散成蛋液，加入适量盐
快手汤必备‖豌豆尖鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅中倒油，倒入鸡蛋翻炒，定型即可
快手汤必备‖豌豆尖鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

炒好的鸡蛋加入适量清水，烧开之后下择好的豌豆尖，煮约2-3分钟，加入适量盐
快手汤必备‖豌豆尖鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

出锅撒上葱花（也可不撒）

豌豆尖鸡蛋汤的烹饪技巧

鸡蛋和加入菜煮的时间都不长，豌豆尖煮几分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-09

©本菜谱的做法由 壹味食铺 编写，未经授权不得转载

豌豆尖鸡蛋汤的全部作品

上传我做的这道菜

豌豆尖鸡蛋汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手汤必备‖豌豆尖鸡蛋汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 快手汤必备‖豌豆尖鸡蛋汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活