海苔烤虾泥

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一道小零食

海苔烤虾泥的用料

虾 500克 胡萝卜 半根
小葱 适量 海苔片 适量
白芝麻 适量

海苔烤虾泥的做法

海苔烤虾泥的做法图解1

步骤1

准备食材。胡萝卜、小葱切小丁，我过于看得起自己的刀工了，胡萝卜切了一半发现太难了，用的打蒜器打成了丁。小葱是自己切的
海苔烤虾泥的做法图解2

步骤2

胡萝卜、小葱切好后放碗里备用
海苔烤虾泥的做法图解3

步骤3

剥虾仁。新鲜虾放冰箱冷冻半小时，再剥会很轻松剥下来
海苔烤虾泥的做法图解4

步骤4

虾仁稍微切大块，放打蒜器打成虾泥
海苔烤虾泥的做法图解5

步骤5

虾泥。我真是太爱用手动打蒜器了，啥都能打。不建议用电动搅拌机，电机搅拌会发热，肉质会没有那么好吃。如果要用电动搅拌机，记得加点冰块进去
海苔烤虾泥的做法图解6

步骤6

胡萝卜、葱、虾泥搅拌均匀
海苔烤虾泥的做法图解7

步骤7

放1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、少许盐，搅拌均匀
海苔烤虾泥的做法图解8

步骤8

今天赶着中午饭，超级慌张，好多照片都没拍下来。买一包美好时光海苔，把搅拌均匀的虾铺在海苔上，放在烤箱纸上
海苔烤虾泥的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，进烤箱180度烤10分钟，就做好啦
海苔烤虾泥的做法图解10

步骤10

出炉啦
海苔烤虾泥的做法图解11

步骤11

成品

海苔烤虾泥的烹饪技巧

1、每台烤箱性格不同，具体时间和温度请自行调整 2、新鲜虾冰冻半小时后再剥会方便好多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-10

©本菜谱的做法由 Looooouise 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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