凉拌莲藕 荷塘月色（和和美美）

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Serena-澳洲小吃货
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这是2022年夜饭的其中一道菜，身在澳洲，农历新年正值澳洲夏季，“应个景”做一个简单的凉拌莲藕～荷塘月色，和和美美，㊗️祖国繁荣昌盛！大家幸福安康！吉祥如意️

凉拌莲藕的用料

藕 1节 洋葱 1个
黄瓜 半根（实际用量很少） 这道菜重在摆盘，莲藕凉拌调料随大家喜好调配

凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕 荷塘月色（和和美美）的做法图解1

步骤1

莲藕切片，沿着圆孔用小刀切去多余的边角
凉拌莲藕 荷塘月色（和和美美）的做法图解2

步骤2

洋葱对半切，掰成瓣
凉拌莲藕 荷塘月色（和和美美）的做法图解3

步骤3

外围的花瓣稍作修剪✂️
凉拌莲藕 荷塘月色（和和美美）的做法图解4

步骤4

黄瓜皮做花茎，再切两片黄瓜，搓几个小孔做莲蓬，再有黄瓜皮修剪成小荷叶的形状，黄瓜的部分忘记拍图了，抱歉，最后就是随意发挥摆盘啦。

凉拌莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-14

©本菜谱的做法由 Serena-澳洲小吃货 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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