小米早餐饼【宝宝辅食】

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早餐饼吃起来还有点小米的颗粒感,虽然是粗粮做的,但是口感不粗糙,反而是又暄又软的,更适合宝宝。

小米早餐饼的用料

小米 80克 普通面粉 50克
鸡蛋 2个 适量
葱花 适量 适量
鲜菇粉 适量

小米早餐饼的做法

小米早餐饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

先来清洗小米,洗干净之后倒入锅中。不仅是小米,大米、黑米也能这样做,都可以试试。
小米早餐饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

加上适量的清水,煮到小米开花熟透就行。如果你们家里有现成的,已经煮好的小米粥,用那个也是一样的。
小米早餐饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

把米粥沥干水分,捞出小米来,晾凉备用。
小米早餐饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

面粉里打个鸡蛋,加上盐、鲜菇粉和25克的清水,搅拌均匀了。
小米早餐饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

把各种食材放到一块搅拌,搅到食材都是充分混合的就行了。这里你们要是还想加点其他的蔬菜或者是宝宝香肠丁,都是可以的,营养密度也更高。
小米早餐饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

不粘锅刷油,把搅好的小米面糊舀入锅中,稍微整理一下,弄成规整的小饼的样子,造型能更好看。
小米早餐饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

开小火,烙到小饼底部定型了,就翻个面。继续烙到两面焦黄的,都熟透了,就能取出来装盘了。

小米早餐饼的烹饪技巧


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创建时间:2022-02-15

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