香菇青菜包:素馅一口鲜
精品
春节一过完,就感觉时间过得飞快
转眼已经到2月的尾巴了
“三月不减肥,四月徒伤悲”
天气越来越暖和,衣服越来越轻便
留给胖友们的时间,真的不多啦
自制的香菇菜包
不添加更健康,清爽又鲜美
做法也不复杂,快点学起来哟~
配方可做小包子约30个,详细步骤可戳视频~
香菇青菜包的做法
香菇青菜包的烹饪技巧
1、配方可做包子皮生重20g左右的约30个小包子。如果想包大一点的,可将包子皮生重调整至50g,可包12个左右,蒸的时间适当延长,上汽后蒸15-20分钟左右
2、金像多用途粉是中筋的,非常适合自制家庭各式包子、馒头、花卷等面食,口感细腻松软,麦香十足,强烈推荐大家试试看!
3、包子皮里的糖可以帮助酵母发酵,吃不出甜味,不建议减哦
4、馅料里的糖量很符合江南口味,糖也有提鲜的作用,实在不喜甜味,可适当减少5-10g,不建议全减哦
5、关火后建议不要立刻揭开锅盖,焖个三五分钟再揭盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-02-23
©本菜谱的做法由 bakrs 编写,未经授权不得转载
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