五香肋排 | 软烂脱骨，香掉眉毛

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如果你觉得做各种肉类太麻烦，不妨试试这道五香肋排！不用提前腌制，不用煎炸，全程只要两大步骤，轻松做出美味～

五香肋排的用料

猪肋排 3～4根 姜片 4片
葱段 适量 生抽 4勺
老抽 2勺 料酒 2勺
白糖 1小勺 盐 2小勺

五香肋排的做法

五香肋排 | 软烂脱骨，香掉眉毛的做法图解1

步骤1

1.冷水将排骨入锅，加入葱段、姜片和料酒煮开，撇去浮沫 2.将焯好水的排骨放入电压力锅，加入4勺生抽2勺老抽2勺料酒，1小勺白糖2小勺食盐，八角桂皮和香叶，以及没过肉的清水，按炖肉键，炖煮40分钟左右即可～

五香肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-23

©本菜谱的做法由 界界乐 编写，未经授权不得转载
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