三鲜肉皮的家常做法㊙️

精品独家

2.1万浏览 45 收藏

**yang珍

＋关注

三鲜肉皮是由上海浦东老八样之肉皮汤的升级版，口感清淡鲜美而不油腻。肉皮以上海浦东三林肉皮为最佳～

三鲜肉皮的用料

步骤1

准备好所需食材。三林肉皮和黑木耳，可先用热水泡发，然后洗净备用。

步骤2

起锅，加入鸡汤或高汤或水，倒入泡发好的肉皮、黑木耳，大火煮开，转小火焖10分钟左右。

步骤3

加入蛋饺再次煮开，小火焖煮3分钟。最后再加入鹌鹑蛋，加入盐调味，盖上锅盖再次煮开即可。

步骤4

装盘，撒点葱花即可上桌享用了！肉皮吸足了鸡汤或高汤，那滋味真的是太美妙了！吃一次你就会爱上的那种

1.肉皮以三林肉皮为最佳，你可以试试比较一下。 2.汤随意，但用鸡汤或高汤，口感更为鲜美。 3.肉皮汤也可以再加入冬笋、咸肉什么的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-23

©本菜谱的做法由 **yang珍编写，未经授权不得转载

**yang珍

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 三鲜肉皮的家常做法㊙️

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 5 三鲜肉皮的家常做法㊙️的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活