【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版

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是晗小晗吖
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超级好吃又下饭。 解馋也不会胖的一道菜~~

青椒炖牛肉的用料

牛腩牛筋牛肉 啥都行 青椒 随你心情
八角 最好放一颗 香叶 最好有几片
葱姜 可以去腥提味 桂皮干辣椒 最好也有点
干辣椒 爱吃辣的可以放点

青椒炖牛肉的做法

【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解1

步骤1

牛肉切块。冷水下锅。焯水备用。
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解2

步骤2

焯水之后用温水洗干净。我喜欢这样炖。不洗也行。凉水也可以。
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解3

步骤3

锅里放八角，干辣椒，桂皮，葱，姜，香叶。爆香。
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解4

步骤4

下入焯过水的牛肉块。煸炒
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解5

步骤5

放料酒。
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解6

步骤6

海鲜酱油。
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解7

步骤7

蚝油。
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解8

步骤8

煸炒至上色~~~微微焦边最好。
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解9

步骤9

放入莫过牛肉的开水。转电饭锅。
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解10

步骤10

把青椒切段。用油煸炒一下。直接放也行。炒一下不容易炖烂。
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解11

步骤11

也倒入电饭锅。加葱段，芹菜等你爱吃的青菜。配菜也可以可以放金针菇，土豆，胡萝卜。没有太多味道的食材。
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法图解12

步骤12

一个煮饭程序。就ok啦~~~超级超级简单又不用看管~~

青椒炖牛肉的烹饪技巧

同理也可以做红烧肉。爱吃有点甜味的可以放冰糖炒糖色再下牛肉。 我控糖就放了酱油，也可以放点老抽上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 是晗小晗吖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 13 【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版的做法步骤

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