蒜蓉西兰花

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吃出健康，解决假胖怎么能少了西兰花，今做个蒜蓉哒
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蒜蓉西兰花的用料

西兰花 半个 大蒜 4瓣
泰椒 3个 食用油 少许
盐 少许 生抽 1勺
蚝油 1勺

蒜蓉西兰花的做法

#吃出健康，解决假胖# 蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

准备食材：西兰花、蒜蓉、泰椒丁 烧开水，水中放入油和盐搅拌均匀 放入西兰花焯水30秒到1分钟时间捞出摆好盘备用，小苏喜欢偏生些
#吃出健康，解决假胖# 蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

炒锅烧热加入油，油温5成放入蒜蓉和泰椒丁 炒出香味后加入水，加入生抽、蚝油和盐，大火烧开，中小火煮2分钟然后再大火收汁
#吃出健康，解决假胖# 蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

煮好的料汁浇在摆放好的西兰花上调整下就好啦 简单方便，颜值在线

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

1.焯水时水中放油和盐，这是西兰花有底味和保持脆绿的关键 2.蒜量大些，不喜辣的亲可以不放泰椒 3.盐少些，只为增加咸味的层次感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-05

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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