萝卜丝炖鱼

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白萝卜有着促进消化的作用，肉食吃多了容易不消化，可以多食一些萝卜，搭配低脂的鱼肉烹饪，萝卜都浸透的鱼肉和汤汁的味道，超级好吃和下饭，易消化，不用担心发胖。
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萝卜丝炖鱼的用料

青鱼 500克 白萝卜 500克
味达美初榨原酿生抽 30毫升 味达美臻品料酒 15毫升
水 100毫升 生姜 20克

萝卜丝炖鱼的做法

#吃出健康，解决假胖# 萝卜丝炖鱼的做法图解1

步骤1

准备食材：白萝卜冲洗之后刨去外皮切丝，青鱼洗净，生姜切片
#吃出健康，解决假胖# 萝卜丝炖鱼的做法图解2

步骤2

在锅底铺上白萝卜丝
#吃出健康，解决假胖# 萝卜丝炖鱼的做法图解3

步骤3

放上姜片
#吃出健康，解决假胖# 萝卜丝炖鱼的做法图解4

步骤4

放上洗净的青鱼块
#吃出健康，解决假胖# 萝卜丝炖鱼的做法图解5

步骤5

倒入一勺（15毫升）味达美臻品料酒
#吃出健康，解决假胖# 萝卜丝炖鱼的做法图解6

步骤6

倒入2勺（30毫升）味达美初榨原酿生抽
#吃出健康，解决假胖# 萝卜丝炖鱼的做法图解7

步骤7

倒入100毫升清水
#吃出健康，解决假胖# 萝卜丝炖鱼的做法图解8

步骤8

盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟，然后收干汁水即可
#吃出健康，解决假胖# 萝卜丝炖鱼的做法图解9

步骤9

不加一滴油，但是超级入味下饭好吃

萝卜丝炖鱼的烹饪技巧

鱼肉的选择上可以选择靠近鱼尾的部分，油脂含量比较少，肉质也比较紧实
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-05

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖 味达美 荤菜 中国菜
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