青椒洋葱炒肉

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肉肉可以根据个人喜好选什么都可以，我用的是鸡小胸，比较嫩～特别好吃的一道家常菜，配大米饭绝了
参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

青椒洋葱炒肉的用料

鸡小胸 200g 洋葱 半个
青椒 1个 鸡精 2克
盐 2克 黑胡椒粉 5克
料酒 1勺 蚝油 1勺
酱油 1勺

青椒洋葱炒肉的做法

#吃出健康，解决假胖#青椒洋葱炒肉的做法图解1

步骤1

洋葱切成小块
#吃出健康，解决假胖#青椒洋葱炒肉的做法图解2

步骤2

青椒也切成小块
#吃出健康，解决假胖#青椒洋葱炒肉的做法图解3

步骤3

肉切片切丝均可，加黑胡椒粉，盐，鸡精调味，抓匀后加入一勺食用油封住备用
#吃出健康，解决假胖#青椒洋葱炒肉的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，先把肉片滑熟
#吃出健康，解决假胖#青椒洋葱炒肉的做法图解5

步骤5

变色后捞出
#吃出健康，解决假胖#青椒洋葱炒肉的做法图解6

步骤6

重新起锅，煸炒洋葱和青椒
#吃出健康，解决假胖#青椒洋葱炒肉的做法图解7

步骤7

加入蚝油，黑胡椒粉，酱油炒出香味
#吃出健康，解决假胖#青椒洋葱炒肉的做法图解8

步骤8

放入肉片，加一勺料酒，翻炒均匀即可
#吃出健康，解决假胖#青椒洋葱炒肉的做法图解9

步骤9

超级简单又快手的一道菜，特别香

青椒洋葱炒肉的烹饪技巧

我用的是研磨黑胡椒粉，比普通胡椒粉颗粒大些，味道更浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-08

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 中国菜 炒 咸 香

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