腐乳红烧肉

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腐乳红烧肉的用料

五花肉 800克 腐乳汁 半碗
香葱 5根 生姜 5片
大蒜头 2瓣 八角 1个
老抽 1勺 料酒 2勺
冰糖 5块

腐乳红烧肉的做法

腐乳红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切2厘米左右的块，葱姜蒜切片，桂皮八角适量
腐乳红烧肉的做法图解2

步骤2

豆腐乳3块加腐乳汁搅拌均匀
腐乳红烧肉的做法图解3

步骤3

五花肉用开水焯烫一下捞出
腐乳红烧肉的做法图解4

步骤4

锅底放少许油把五花肉用中小火煸炒出油脂
腐乳红烧肉的做法图解5

步骤5

锅中加入2勺料酒，1勺生抽，半勺老抽
腐乳红烧肉的做法图解6

步骤6

翻炒一下
腐乳红烧肉的做法图解7

步骤7

倒入腐乳汁翻炒
腐乳红烧肉的做法图解8

步骤8

放葱姜蒜，桂皮八角，冰糖加适量清水，加盖焖煮1个小时左右
腐乳红烧肉的做法图解9

步骤9

大火收汁
腐乳红烧肉的做法图解10

步骤10

盛入盘中即可

腐乳红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-09

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载
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