可以吃的火柴饼干

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野餐的零食吃多了，不如试试看这款吧，穿戴着当季樱花色的“樱花火柴饼干”，简单漂亮，还能“许愿”，重点体积小，多吃几根也不用担心卡路里。

火柴饼干的用料

低筋面粉 90g 黄油 40g
糖粉 20g 蛋液 15g
巧克力 适量

火柴饼干的做法

可以吃的火柴饼干的做法图解1

步骤1

准备食材
可以吃的火柴饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入糖粉混合搅拌均匀，蛋液分两次加入黄油，搅拌均匀
可以吃的火柴饼干的做法图解3

步骤3

再筛入低筋面粉，混合搅拌成面团
可以吃的火柴饼干的做法图解4

步骤4

把面团放在两张油纸之间压扁，再用擀面杖擀成0.4cm厚的薄片，放入冰箱冷藏半个小时
可以吃的火柴饼干的做法图解5

步骤5

取出后切去四边，再切成细长条
可以吃的火柴饼干的做法图解6

步骤6

烤箱预热155度烤12分钟左右，上色即可
可以吃的火柴饼干的做法图解7

步骤7

巧克力隔水融化，用饼干的一头蘸取少许融化的巧克力，晾干即可。

火柴饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
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