春卷芝士棒

春卷芝士棒

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茶苏苏烘焙日记
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如果大家喜欢之前的热狗芝士棒，那今天这个你铁定也会爱上，因为我在一次聚会里做过，后来好几个姐妹念念不忘。 外脆里韧会掉渣的春卷皮，包裹着奶香十足的芝士，在嘴里就像有生命力一样地拉着丝，简直一吃就上瘾~

春卷芝士棒的用料

越南春卷皮 6张 马苏里拉芝士条 6条
方形火腿片 6片 鸡蛋 两个
低筋面粉 15g 面包糠 适量

春卷芝士棒的做法

春卷芝士棒的做法图解1

步骤1

越南春卷皮沾上水，放在砧板上，正中间放入火腿片，火腿片正下方放上马苏里拉芝士，然后慢慢地卷起，快收口的位置，记得把边缘的春卷皮收进去
春卷芝士棒的做法图解2

步骤2

碗中打入两个鸡蛋，加入15g面粉搅拌均匀
春卷芝士棒的做法图解3

步骤3

把卷好的芝士棒，放入蛋液中转一圈，然后扔进面包糠中转一圈，再重复一次，让芝士棒尽可能沾上更多的面包糠
春卷芝士棒的做法图解4

步骤4

锅中放入浅浅的油，温油到160℃后，放入芝士棒
春卷芝士棒的做法图解5

步骤5

慢慢地把每一面都煎炸至焦黄，等到芝士棒明显有鼓起就可以啦！

春卷芝士棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 茶苏苏烘焙日记 编写，未经授权不得转载
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