蒜香豆腐什锦汤

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【6-262】 这是一个干货烧汤打个底煮下各种边角料的故事……晚饭吃少了有嗲饿 ----- 2022.03.11

蒜香豆腐什锦汤的用料

内酯豆腐 半盒 西葫芦 多瓤
菠菜 一把 黄花菜 十几根
木耳 一小把 胡萝卜 可选
蒜黄 可换 盐 适量
鸡汁 自选 香油 可换

蒜香豆腐什锦汤的做法

蒜香豆腐什锦汤的做法图解1

步骤1

根据自己想要汤量往锅里加水，随便抓上把木耳黄花菜--干菜凉水中小火软菜热水或大火那样子
蒜香豆腐什锦汤的做法图解2

步骤2

瞅着水开菜也软了倒上昨个余料今儿切条的西葫芦瓤
蒜香豆腐什锦汤的做法图解3

步骤3

然后切点儿火腿肠胡萝卜丝什么的进去提个味/增个色儿，想要鸡味加鸡汁喜欢海味撒虾皮
蒜香豆腐什锦汤的做法图解4

步骤4

拆盒内酯豆腐直接拿一平勺往锅里片几块，大火煮开稍微咕嘟咕嘟
蒜香豆腐什锦汤的做法图解5

步骤5

确认瓜菜都能吃了撒上把提前洗好的嫩菠菜或者别的什么绿叶菜顺手加盐调咸淡
蒜香豆腐什锦汤的做法图解6

步骤6

拿不准量就先少加点儿嘛加完尝尝小心烫感觉缺啥看着补没问题了撒把子蒜黄/苗
蒜香豆腐什锦汤的做法图解7

步骤7

点上几滴香油或者葱蒜油稍微一咕嘟就可以关火找碗/深盘往外挪随便瞅两眼趁热吃/喝啦
蒜香豆腐什锦汤的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

蒜香豆腐什锦汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-11

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