甜甜圈

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小朋友的最爱，到甜品店必买，于是自己动手 我买的模具小的，这是6个的量，根据家里的模具增减量

甜甜圈的用料

鸡蛋 2个 砂糖 40g
低筋粉 70g 泡发粉 2克
盐 1克 玉米油 40克
各种颜色的巧克力 适量 各种糖珠 适量

甜甜圈的做法

甜甜圈的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋＋糖拌匀 2.筛入低粉，盐，泡打粉，拌匀 3.加入色拉油(玉米油)拌匀
甜甜圈的做法图解2

步骤2

4.烤盘刷油，必须刷整个模具(整个圈圈和中心，容易脱模)
甜甜圈的做法图解3

步骤3

5.烤箱预热上下火180°(根据自家烤箱脾气调温度) 6.把食材到进模具中，不需要太满，大约6－7成满即可
甜甜圈的做法图解4

步骤4

7.放进烤箱，烤18分钟左右
甜甜圈的做法图解5

步骤5

8.出炉，脱模，放凉
甜甜圈的做法图解6

步骤6

9.巧克力，隔水融化
甜甜圈的做法图解7

步骤7

把甜甜圈放到融化的巧克力中，裹上一层巧克力，趁热撒上装饰糖即可！
甜甜圈的做法图解8

步骤8

最后，最好将做好的甜甜圈放入冰箱，待巧克力干了就好了

甜甜圈的烹饪技巧

模具整个圈内，一定要刷油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 悦小食光 编写，未经授权不得转载
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