焦糖杏仁糯米船

精品
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快来解锁厨房小白都能简单上手制作的烘焙小零食,一艘可以食用的“小船”~船壳似冰淇淋筒壳般咔滋咔滋脆,加上奶香十足的糖浆包裹着每一片杏仁,每艘香脆可口的小船都能唤醒满满的能量,闲暇追剧、户外郊游好‘伴侣’;佳节送礼首先!谁吃了都会深深爱上它。

焦糖杏仁糯米船的用料

糯米船壳 16-18个 杏仁片 50g
淡奶油 20g 黄油 20g
幼砂糖 10g 转化糖浆 20g
蜂蜜 5g 1g

焦糖杏仁糯米船的做法

焦糖杏仁糯米船的做法图解1

步骤1

将需要用的材料准备好
焦糖杏仁糯米船的做法图解2

步骤2

柏翠·K85Pro,旋转旋钮选择150度轻触【启动】进入预热
焦糖杏仁糯米船的做法图解3

步骤3

除杏仁片、糯米船以外的原材料放入不粘锅中
焦糖杏仁糯米船的做法图解4

步骤4

中火加热搅拌至融化,开始冒密集泡泡即可离火
焦糖杏仁糯米船的做法图解5

步骤5

加入杏仁片拌匀,使每一片杏仁都均匀裹上糖浆
焦糖杏仁糯米船的做法图解6

步骤6

取适量馅料放入糯米船中7~8分满
焦糖杏仁糯米船的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱150度15分
焦糖杏仁糯米船的做法图解8

步骤8

烤至表面焦黄即可出炉
焦糖杏仁糯米船的做法图解9

步骤9

自然冷却后嘎嘎脆
焦糖杏仁糯米船的做法图解10

步骤10

及时密封保存,以免受潮。

焦糖杏仁糯米船的烹饪技巧

1.馅料放入船体时不要放太满 2.注意观察上色程度,每台烤箱温度都有差异,根据自己烤箱脾气调整; 3.动动小手跟我一起制作起来,交作业更是对老师的支持! 关注糖贞糖,遇到制作问题可留言!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-15

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