葱辣酱焖萝卜丝

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【6-266】 这是一个沉迷吃瓜无法自拔菜就随便整点儿叭的故事……去年315也这么精彩的吗？ ----- 2022.03.15

葱辣酱焖萝卜丝的用料

青萝卜 大半根 胡萝卜 可选
洋葱 一层 干辣椒 两个
辣肉酱 自选 油 一点

葱辣酱焖萝卜丝的做法

葱辣酱焖萝卜丝的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油倒上擦/切好的萝卜丝，有炸肉酱红油直接用没有就使普通油
葱辣酱焖萝卜丝的做法图解2

步骤2

中火翻匀给丝们挂层油，随便切点儿干椒胡萝贝进去调色+提味儿
葱辣酱焖萝卜丝的做法图解3

步骤3

努力把丝们划拉软，根据菜量和个人喜好往里擓辣酱，自炒肉酱老干妈啥的都挺好
葱辣酱焖萝卜丝的做法图解4

步骤4

大概拌匀加几勺水，加盖焖两分钟进进味
葱辣酱焖萝卜丝的做法图解5

步骤5

估摸着水干了开盖切上把洋葱丝顺手揪根萝卜尝尝小心烫
葱辣酱焖萝卜丝的做法图解6

步骤6

看情况补料调整下味道完事儿努力拌匀把洋葱丝烫熟就好了，萝卜丝焖透了软软的嘎嘎有味
葱辣酱焖萝卜丝的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

葱辣酱焖萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-15

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