罗汉果猪骨汤

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罗汉果猪骨汤的用料

猪龙骨 450克 罗汉果 1/4个
生地 4克 当归 2克
陈皮 1克 盐、鸡精 适量
适量 姜片 1片
料酒 1汤勺

罗汉果猪骨汤的做法

罗汉果猪骨汤的做法图解1

步骤1

猪骨清洗干净后,冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,两分钟后捞起,用流动清水洗去血沫后,放入砂锅中。
罗汉果猪骨汤的做法图解2

步骤2

将所有配料一起放入砂锅,加入适量清水,大火烧开后转小火,慢熬1.5个钟到两个钟。
罗汉果猪骨汤的做法图解3

步骤3

时间一到即可装碗,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味,拌匀后即可开吃。

罗汉果猪骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2022-03-16

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