炸酱面

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秋乎
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炸酱面的用料

猪肉末 200克 面条 250克
黄豆酱 3勺 甜面酱 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
白糖 半勺 芝麻油 少许
黄瓜 半根 鸡蛋丝 适量
花生米 适量

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

梅头瘦肉剁成末
炸酱面的做法图解2

步骤2

将所有调料加小半碗清水搅拌均匀
炸酱面的做法图解3

步骤3

锅中热油，将肉末炒熟
炸酱面的做法图解4

步骤4

再倒入酱汁，翻炒均匀煮开就可以关火了
炸酱面的做法图解5

步骤5

准备其他配料：黄瓜丝、鸡蛋丝、炒熟的花生米
炸酱面的做法图解6

步骤6

超市买的面条
炸酱面的做法图解7

步骤7

煮一锅清水，放一点油，水开放面条煮熟后沥干捞出
炸酱面的做法图解8

步骤8

然后把酱料和黄瓜丝、鸡蛋丝、花生米放面条上即可

炸酱面的烹饪技巧

黄豆酱我用的是东北营口大酱，味道很不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 秋乎 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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