蒲公英膏

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听说哺乳期喝蒲公英奶水好,我自己又属于比较容易上火喉咙痛那种,疫情当前有点喉咙痛自己都怕,所以一个星期喝1.2次蒲公英水还是挺好的,我又比较懒为了方便喝就自己熬了蒲公英膏,外面买的怕有防腐剂添加剂什么的,就自己煮吧,什么都没有,因为不懂药材配比,单纯就是蒲公英,没有加其他药材

蒲公英膏的用料

干蒲公英 100克 红糖 170克

蒲公英膏的做法

蒲公英膏的做法图解1

步骤1

称100g干蒲公英过滤水洗2遍,洗掉表面灰尘之类,也不知道能不能洗干净,反正自己吃,心理上还是觉得需要洗一下,洗干净滤干水分
蒲公英膏的做法图解2

步骤2

加水浸泡一个晚上,多少水都没关系,我就加到养生壶最高水位2000ml
蒲公英膏的做法图解3

步骤3

浸泡一个晚上之后,按中药档熬煮
蒲公英膏的做法图解4

步骤4

熬好后滤出汁水,再加入纯净水煮,一共煮3次,第3次基本汤色变淡很多了。
蒲公英膏的做法图解5

步骤5

熬完3次之后滤出一大锅汁水,别着急开大火熬煮,偶尔搅拌一下就行
蒲公英膏的做法图解6

步骤6

煮到剩三分之一水的时候加入红糖,千万不要过早加,不然搅到手都废!加入红糖之后就需要不停的搅拌导致糊底。就这样搅啊搅,大概需要25分钟,不要放弃,当你怀疑人生之时,就是成功的时候了!做这个没什么技巧,不粘锅都不需要,成功的关键就是坚持,搅到变粘稠,装1碗冷水,滴入浆液,不会马上化开,就OK了
蒲公英膏的做法图解7

步骤7

关火,稍微放凉装入瓶子中,大功告成!刚好一瓶,彻底放凉后放入冰箱保存,喝的时候来一勺,简单方便。

蒲公英膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-17

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