蒲公英膏

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敏仔C
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听说哺乳期喝蒲公英奶水好，我自己又属于比较容易上火喉咙痛那种，疫情当前有点喉咙痛自己都怕，所以一个星期喝1.2次蒲公英水还是挺好的，我又比较懒为了方便喝就自己熬了蒲公英膏，外面买的怕有防腐剂添加剂什么的，就自己煮吧，什么都没有，因为不懂药材配比，单纯就是蒲公英，没有加其他药材

蒲公英膏的用料

干蒲公英 100克 红糖 170克

蒲公英膏的做法

蒲公英膏的做法图解1

步骤1

称100g干蒲公英过滤水洗2遍，洗掉表面灰尘之类，也不知道能不能洗干净，反正自己吃，心理上还是觉得需要洗一下，洗干净滤干水分
蒲公英膏的做法图解2

步骤2

加水浸泡一个晚上，多少水都没关系，我就加到养生壶最高水位2000ml
蒲公英膏的做法图解3

步骤3

浸泡一个晚上之后，按中药档熬煮
蒲公英膏的做法图解4

步骤4

熬好后滤出汁水，再加入纯净水煮，一共煮3次，第3次基本汤色变淡很多了。
蒲公英膏的做法图解5

步骤5

熬完3次之后滤出一大锅汁水，别着急开大火熬煮，偶尔搅拌一下就行
蒲公英膏的做法图解6

步骤6

煮到剩三分之一水的时候加入红糖，千万不要过早加，不然搅到手都废！加入红糖之后就需要不停的搅拌导致糊底。就这样搅啊搅，大概需要25分钟，不要放弃，当你怀疑人生之时，就是成功的时候了！做这个没什么技巧，不粘锅都不需要，成功的关键就是坚持，搅到变粘稠，装1碗冷水，滴入浆液，不会马上化开，就OK了
蒲公英膏的做法图解7

步骤7

关火，稍微放凉装入瓶子中，大功告成！刚好一瓶，彻底放凉后放入冰箱保存，喝的时候来一勺，简单方便。

蒲公英膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 敏仔C 编写，未经授权不得转载
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