㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉

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小欧mood
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专治各种没食欲！做法简单快手！就是太费米饭了～

虎皮青椒酿肉的用料

三肥七瘦梅头肉末 300克 尖椒 适量
鸡蛋 1个 生抽 2勺
老抽 1勺 细砂糖 1勺
盐 少许 黑胡椒碎 少许
酱汁 ～ 生抽 1勺
蚝油 1勺 玉米淀粉 1勺
清水 1碗 蒜蓉 少许

虎皮青椒酿肉的做法

㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉的做法图解1

步骤1

肉末中加入调料，搅匀。调好酱汁。 尖椒洗净后，把里面籽掏空，塞满肉末。分切两下。
㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉的做法图解2

步骤2

锅加热，下油，将辣椒两头粘上玉米淀粉，下锅煎至虎皮状，加入调好的酱汁
㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉的做法图解3

步骤3

盖上盖子，焖几分钟，收干汤汁，尝一下味道，合适就可以出锅啦～
㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉的做法图解4

步骤4

超下饭！

虎皮青椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-18

©本菜谱的做法由 小欧mood 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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