炒米茶

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炒米水有止痛、生津、止渴的功效。其中含有丰富的膳食纤维，适当饮用可以增加胃肠道的蠕动，还可以促进体内脂肪的燃烧，帮助排出体内的毒素和油脂，从而起到一定的减肥作用。 适当饮用炒米水还可以清热、解暑，缓解暑热伤津造成的口渴、烦躁、头晕、乏力等症状。炒米水还具有一定的杀菌和消炎作用，适量饮用可以提高人体的免疫力，提高抗病能力。 如果是脾胃虚弱的患者，大量饮用炒米水可能会刺激胃肠道，引发腹痛、腹胀的现象。

炒米茶的用料

三色糙米 500克 小黄姜 适量

炒米茶的做法

炒米茶的做法图解1

步骤1

准备一斤三色糙米，洗净晾干水 准备3到4块生姜，切丝
炒米茶的做法图解2

步骤2

锅洗净无油无水，倒入糙米和生姜，大火锅烧热冒烟后转小火
炒米茶的做法图解3

步骤3

小火一直翻炒，大约20分钟，根据米的多少调整时间，切勿火过大变爆米花了
炒米茶的做法图解4

步骤4

炒至米微微发黄，姜丝干水变硬即可晾凉即可留着慢慢享用了
炒米茶的做法图解5

步骤5

开喝

炒米茶的烹饪技巧

1.虽然香，不能贪杯 2.姜丝一定要炒干身，这样才能保存 3.泡完的米可吃可不吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-22

©本菜谱的做法由 Z萌豆 编写，未经授权不得转载
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