艾草青团

精品 独家
4.1万 浏览 160 收藏
收藏
一花一世界25
一花一世界25
＋ 关注

三月艾草正绿，采来做青团。

艾草青团的用料

糯米粉 300克 鲜艾草叶 100克
食用碱 2克 开水 240克
细砂糖 20克 食用油（蜂蜡） 适量
馅料： 熟花生米 180克
熟黑芝麻 80克 细红糖（糖粉） 80克

艾草青团的做法

艾草青团的做法图解1

步骤1

采摘艾草。
艾草青团的做法图解2

步骤2

艾草洗净，水开后倒入食用碱，放入艾草煮烂。冷水漂一下倒入糯米粉白砂糖混合的米粉中，加开水揉搓。
艾草青团的做法图解3

步骤3

放锅中蒸四十分钟。
艾草青团的做法图解4

步骤4

期间将熟花生，熟芝麻舂碎加入红糖粉做馅。
艾草青团的做法图解5

步骤5

包好
艾草青团的做法图解6

步骤6

香甜软糯，清热祛湿，特别适合初春潮湿天气。

艾草青团的烹饪技巧

青团做起来黏手，用蜂蜡植物油混合蒸融化抹手上就不会黏手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-27

©本菜谱的做法由 一花一世界25 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

艾草青团的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 艾草青团

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 艾草青团的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活